Curso ifs food versión 8
Dirigido a:
Este curso está diseñado para profesionales del sector alimentario, incluyendo responsables de calidad, producción, y seguridad alimentaria, así como auditores internos y personal técnico de empresas que deseen implementar o mejorar sus sistemas de gestión bajo la Norma IFS Food.
Requisitos:
Nivel de estudios: Formación Profesional o Universitaria
Para qué te prepara:
El curso tiene como objetivo proporcionar una comprensión profunda de los requisitos de la Norma IFS Food, facilitando la implementación de los procesos de auditoría necesarios para cumplir con sus estándares. Los participantes aprenderán a aplicar procedimientos para la mejora continua en seguridad alimentaria, garantizando productos de calidad que cumplan con las exigencias del mercado internacional.
Certificado:
Una vez superado el proceso de evaluación y finalizado el curso, MCA Network Group emitirá un Diploma acreditativo que avala los conocimientos del alumno.
Contenido del curso Curso ifs food versión 8
Módulo 1. Fundamentos de la IFS
Unidades formativas:
- Introducción a la norma IFS Food
- Bases del sistema de gestión de la seguridad alimentaria de la IFS Food v8
Módulo 2. Requisitos de los Capítulos 1 a 3 de IFS Food v8
Unidades formativas:
- Requisitos del Capítulo 1 de IFS Food v8: dirección y compromiso
- Requisitos del Capítulo 2 de IFS Food v8: sistema de gestión de la calidad y de la seguridad alimentaria
- Requisitos del Capítulo 3 de FS Food v8: gestión de los recursos
Módulo 3. Requisitos de los Capítulos 4 y 5 de IFS Food v8
Unidades formativas:
- Requisitos del Capítulo 4 de IFS Food v8: procesos operativos
- Requisitos del Capítulo 5 de IFS Food v8: mediciones, análisis y mejoras
Módulo 4. Certificación en IFS Food v8
Unidades formativas:
- Obtención de la certificación IFS Food v8
- Mantenimiento de la certificación IFS Food v8
- Informe de auditoría
- Requisitos para entidades de acreditación, de certificación y auditores IFS Food
Apartado práctico
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